Ein Boden aus nussigem Buchweizen, cremiger Skyr und frische Preiselbeeren – unser Skyr Lotta ist leicht, erfrischend und einfach anders als alles, was ihr bisher bei uns probiert habt. Buchweizen gibt dem Boden seinen herzhaft-nussigen Geschmack Skyr sorgt für die...
Sie sind wieder da: unsere Auszogene. Bei uns wird jeder Teigling vorsichtig von der Mitte nach außen gezogen, bis er in der Mitte hauchdünn ist und am Rand ein luftiger Wulst stehen bleibt. So entsteht die Ausgezogene – bei uns liebevoll auch „Kiache“ genannt. Ab...
Wir feiern die Brezn – ob mit Butter, pur oder mit extra viel Salz: Unsere Brezn ist und bleibt ein echter Klassiker, handgedreht und immer ofenfrisch gebacken. Deshalb gibt es unsere Brezn zum Aktionspreis – perfekt für die ganze Familie, das Büro oder einfach, weil...
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