Sie sind wieder da: unsere Auszogene. Bei uns wird jeder Teigling vorsichtig von der Mitte nach außen gezogen, bis er in der Mitte hauchdünn ist und am Rand ein luftiger Wulst stehen bleibt. So entsteht die Ausgezogene – bei uns liebevoll auch „Kiache“ genannt.
Ab sofort gibt es sie wieder bei uns, goldbraun gebacken. Schaut vorbei!